大家好,给肉饼蒸蛋取名字相信很多的网友都不是很明白,包括给肉饼蒸蛋取名字怎么取也是一样,不过没有关系,下面就来为大家分享关于给肉饼蒸蛋取名字和给肉饼蒸蛋取名字怎么取的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
[One]、肉饼蒸蛋做法王刚
〖One〗、原料:鸡蛋三个,温开水300克,肉末100克,葱5克,姜5克。
〖Two〗、调料:蒸鱼豉油(1汤匙)15ml,白糖(1/2茶匙)3克,老抽(1/2茶匙)3ml,盐(1/2茶匙)3克。
〖Four〗、加入温开水和蒸鱼豉油搅拌均匀。
〖Five〗、为了防止鸡蛋在蒸的时候会有没搅拌开的蛋白,可以过筛一下。
〖Six〗、将鸡蛋放蒸笼上,盖盖,蒸10分钟。
〖Seven〗、肉末加入白糖,老抽,盐和葱姜末搅拌好,锅中放油,油热后,倒入肉末。
〖Nine〗、蒸好的蛋取出盖子,将肉末倒在蒸蛋上就行了。
[Two]、肉饼蒸蛋汤的做法
1.姜葱切末,香菇和地梨切碎粒备用。
2.盐、味、胡椒、生抽1茶匙、黄酒1茶匙、生粉1茶匙。
4.调好料的肉糜拌匀后压平,中间挖出一个小小坑,打入生鸡蛋。腌制3~5分钟,让调料味进入肉糜里。
5.腌制5分钟后,上锅在蒸15分钟。
6.在蒸好的鸡蛋肉饼里倒入1~2茶匙的鲜酱油或者蒸鱼豉油,再放上切好的姜葱辣椒丝,泼上热油即可。
[Three]、长沙肉饼蒸蛋的做法
〖One〗、一,姜末,胡椒粉,盐,味精,生抽,酱油,生粉各少许备用。
〖Two〗、二,半肥半瘦的猪肉切碎剁肉末。
〖Three〗、三,将材料一与肉末一起加少许水搅拌均匀盛碗内成肉饼状。
〖Four〗、四,肉饼中间挖一到两个空洞。将两个鸡蛋磕入其中。一起放入蒸锅大火蒸大概15分钟的样子。
〖Five〗、五,出锅淋薄盐生抽,撒葱花即成。
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