大家好,今天给各位分享鸡蛋豆腐草莓做美食取名字的一些知识,其中也会对鸡蛋豆腐起个好听的名字进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
[One]、豆腐好吃做法
鸡蛋豆腐一盒,大葱50克,杏鲍菇50克,油炸花生米40克,干辣椒段8个,盐5克,味精5克,鸡粉5克,糖20克,米醋20克,蒜片、姜片适量。
1.鸡蛋豆腐从盒内取出,正中片开切成1.5厘米,长宽丁状备用。杏鲍菇像豆腐一样切成块。大葱切马蹄段。蒜和姜切片。
2.将盐、味精、鸡粉、糖、米醋倒入小碗里,搅拌均匀放在一旁备用。
3.接着开火,往锅里倒油,油在7成热时放入鸡蛋豆腐。只见鸡蛋豆腐下锅后,吱吱砰砰响个不停。炸制金黄色后,捞出,接着放入杏鲍菇,方法一样,炸至表面呈金黄色,捞出沥油。
4.锅中留底油,放入姜片、蒜片炒出香味,放入干辣椒段、大葱段接着炒,然后倒入炸好的杏鲍菇和豆腐翻炒均匀。小火,将拌好的汁慢慢倒入,分3次左右,边炒边观察。当汤汁变得浓稠,就放入炸好的花生米,翻炒时即可出锅。
[Two]、石膏豆腐花家常做法
4.果脯、桂花、枸杞等可做装饰的配料
1.准备100克石膏豆腐,切成1cm见方的小块备用;
2.在锅中加入500毫升水,开火烧开后加入红糖,搅拌至糖溶解;
3.加入石膏豆腐块,用中火煮约5分钟至豆腐充分吸收糖水,搅拌至均匀;
4.将煮好的石膏豆腐均匀倒入碗中,让其自然冷却后放入冰箱冰镇1-两小时;
5.从冰箱取出后,可以在表面装饰些许果脯、桂花、枸杞等食材即可享用。
1.石膏豆腐吸水效果很好,烹制过程中要时刻观察水量,不要让水煮干;
2.可根据个人口味加入自己喜欢的口味,如柠檬汁、柚子汁等。
3.石膏豆腐的口感比较细腻,味道清淡,如果喜欢甜食,可以适当添加红糖或白糖增加甜度;
4.豆腐花中添加果脯、桂花、枸杞等食材可以起到点缀装饰的效果,也可以根据自己的口味添加适量的新鲜水果,如草莓、蓝莓等;
5.烹饪时需要不断搅拌,以防石膏豆腐粘底或结块。煮好以后比较好置于冰箱中冷却,口感更佳。
希望这个简单的做法对您有所帮助,祝您成功制作出美味的石膏豆腐花。
[Three]、草莓炖豆腐好吃吗
草莓炖豆腐非常好喝,营养价值高。
关于本次鸡蛋豆腐草莓做美食取名字和鸡蛋豆腐起个好听的名字的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。