米发糕店取名字(米发糕店取名字大全集)-慧联起名-慧联起名

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本文目录

做发糕的糕种是什么
贵阳红糖发糕哪家好吃
我想做发糕生意想取一个名字

[One]、做发糕的糕种是什么

〖One〗、在不加化学蓬松剂的前提下，想要蒸出松软的发糕，第一点是原料的配比和选取。“玉米面发糕”，从名字上看主要原料是玉米面，其实不然，它的主要原料是面粉（小麦粉）和玉米面。而玉米面又分粗、细两种。那么面粉和玉米面的配比就决定了成品的口感，想要达到松软的口感，两者的比不能超过3：1，就是说玉米面要少于总面粉的1/3。

〖Two〗、细玉米面是粉状的，口感细，玉米味淡。粗玉米面是细颗粒状，后者玉米味浓。

[Two]、贵阳红糖发糕哪家好吃

〖One〗、今天，我就要跟大家推荐一下，这个贵阳的老字号小吃店，他们家专业贩卖正宗发糕，这个发糕绝对是当地人最喜欢吃的一种早餐美食了，无论是味道还是口感都让很多本地人相当满意，甚至就连不少外地游客都听说过他们家的名字，跑过来体验一下。其实啊，发糕在早餐当中虽然不算是冷门食物，但是也不是大家的第一选取，因为发糕的费用虽然很便宜，但是味道和其他几种早点美食相比还是有一定的差距，受众人数比不上其他的美食，更何况发糕主要用糯米制成，肠胃不好的人不容易消化。

〖Two〗、这家店的名字叫做“但家正宗黄糖碗饵糕”，藏在小巷子里，跟着导航也容易走错路，他们家的特色碗饵糕其实就是碗儿糕，是贵阳地区历史悠久的一种知名小吃，和普通的发糕不同，原材料主要是大米，所以肠胃不好的人也能够敞开吃。他们家店面看上去不大，也没有什么高大上的装饰，就是一些制作机器。发黄的墙面上还能够看到不少的油渍，略显杂乱的台面看起来也像是很久没打理过了。但是他们家还是很注意卫生的，这么多年都没发生过什么食品安全事故。