很多朋友对于咖喱小吃取名字大全和咖喱创意菜名不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
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[One]、叻沙咖喱什么
一般的市面上的叻沙泛指咖喱叻沙,盛行于大马南部、新加坡和泰国等地,在北马则多被称作咖喱面,是必尝的世界前十美食之一。汤头是叻沙的美味灵魂,咖喱叻沙主要使用咖喱酱、椰奶及柠檬叶、南姜、香茅等南洋香草等材料煮出汤底;再淋上助开胃的椰浆奶水,便完成浓郁的汤头,搭配油豆腐、豆芽菜、鸡肉、虾子及鱼片为佐料,即为一碗兼具甜、咸且微辣的浓浓南洋味汤面,大大刺激夏天不振的食欲。
[Two]、前十公认咖喱菜
咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。
咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为主要材料制作而成的一道菜品。咖喱不仅美味,而且有益健康。
咖喱,一词来源于印度泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,咖喱是由多种香料调配而成的酱料。
咖喱肉汤色泽艳丽,味道浓烈,口感润滑,单吃也好吃。
浓郁的椰浆和整个椰青的水搭配清新的咖喱味,将海鲜的鲜味与蟹肉完美的融合在一起,苹果块的加入削弱了菜品的辣味,多了些许清甜味;沾好玉米淀粉再下锅炸过的蟹脚更吸附更多浓郁的咖喱汁,最后再是蟹肉的鲜味,简直令人回味无穷啊!
肉丸本身已经足够诱人了,再加上咖喱的辛香~~一道超级简单的咖喱美食,无论是做配菜还是主食都能满足你的胃口。
咖喱加上近年来火热的小龙虾!无论是喜欢吃咖喱还是小龙虾的你,都不能错过的一道美食。
[Three]、咖喱有哪些种类
〖One〗、咖喱种类繁多,但下面这4种比较常见。
〖Two〗、红咖喱和娘惹咖喱十分相似,不同之处在于,娘惹咖喱加入了很多远道而来的异国味道,如马来西亚、缅甸、印度等,“娘惹”(Penang)是马来西亚北部一个地区的名字,又可用来称呼华人和马来人的混血女儿。
〖Three〗、ThaiMassamanCurry在泰国的南部非常受欢迎。它和马来咖喱、印度咖喱都有相似之处,它含有肉桂cinnamon,丁香cloves以及肉豆蔻nutmeg所带来的浓郁而温暖的辣香味。在柠檬草、鱼露等泰国传统配料的作用下,这种咖喱满溢着亚洲美食的香味。
〖Four〗、泰国绿咖喱ThaiGreenCurry做法出奇简单。而泰国黄咖喱ThaiYellowCurry则可称得上是万能的,你可以用它来做各种肉,海鲜,面条或者汤.泰国红咖喱是麻辣辣并红彤彤的。它可直接使得你做的泰国菜的味道立刻正宗起来!
〖Five〗、粗粗一算,不下5种。希望它对你有用。
好了,关于咖喱小吃取名字大全和咖喱创意菜名的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!