羊肉炖锅取名字大全，羊肉炖锅取名字大全四个字

大家好，关于羊肉炖锅取名字大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于羊肉炖锅取名字大全四个字的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 羊肉炖锅正宗做法
2. 羊肉炖锅的商用配方
3. 炖盅羊汤简单做法

[One]、羊肉炖锅正宗做法

辅料：萝卜1个，红枣10个，枸杞10克，平菇150克，盐适量，姜3克。

1.羊肉宰成小块，将沸水锅中焯一下，捞出热水冲净备用。

2.锅内放适量水，放入羊肉、料酒、冰糖、姜片、先用大火烧开，小火炖1小时，再放入萝卜、平菇、红枣、枸杞炖20分钟，最后放入味精、盐调味即可起锅。

[Two]、羊肉炖锅的商用配方

沂源全羊汤香料配方:香料:白芷30克,小茴香,良姜,香菜籽,香叶各5克,山柰10克,砂仁10克,草果(去籽留皮)5个,山根花50克,清水35千克

原料:肉15千克,羊肝2千克,羊肠2.5千克,羊肚1千克,羊肺1千克。

[Three]、炖盅羊汤简单做法

步骤〖One〗、生姜洗净切片。当归党参洗净，用清水略加浸泡

步骤〖Three〗、倒入锅中，加适量水，大火煮开

步骤〖Four〗、捞去表面浮沫，继续煮沸5分钟

步骤〖Five〗、将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅

步骤〖Seven〗、电炖锅中加适量水，放入炖盅

步骤〖Eight〗、低温档，隔水炖煮2-3小时，这里炖了一夜

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。