本篇文章给大家谈谈宋朝榨油技术，以及压榨油什么时候出现的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
[One]、古代猪油和菜油哪个贵
〖One〗、古代猪油贵，古代的老百姓平时很少吃肉，猪油比较稀缺。
〖Two〗、猪油炒菜是非常香的，而且也营养丰富，同时含有可以抗衰老的物质和丰富的维生素。
〖Three〗、在古代，猪油是非常贵的，一般的平民百姓还是吃不起的，说明当时，对于猪油的食用还只限于达官贵人。但是用猪油炒菜是非常让人有食欲，美味可口，以至于在今天，很多人也有用猪油炒菜的习惯。当然，我现在也是用猪油炒菜，自己买来提炼，安全卫生。
[Two]、明朝炒菜用什么油
〖One〗、明清时期，随着花生与向日葵这样的外来农作物在国内开始流行，植物油的品种已经与今天几乎没有太大的区别，只不过那时候的人们，还是喜欢用菜籽油、芝麻油。
〖Two〗、对于榨油的办法，宋朝开始才算是根本性进步，植物榨油技术算是比较成熟起来。
〖Three〗、古代的人榨油，相较于今天还是很粗糙，往往就是炒焦压榨，得到植物的生油。
〖Four〗、到了明朝时期，植物榨油的方法已经彻底成熟，今天很多地区的传统手工压榨植物油的方法在那个时候就已经出现，数百年都基本没什么变化。
[Three]、压榨油什么时候出现的
〖One〗、素油的提炼技术，时期大约始于汉。人工压榨法是一种历史悠久的制油方式。
〖Two〗、早在北魏贾思勰的《齐民要术》中，就有压榨取油的古法。除此之外，人们在元代的《王祯农书》、明代的《天工开物》、《农政全书》中，也看到相关的榨油历史记载。
〖Three〗、距今1300年前的唐代，已有木榨油作为朝廷贡品的史料记载。据专家推测，北宋时期，已出现大型的楔式木榨，在当时是十分先进的工艺代表。
〖Four〗、北宋时期大型的木制榨油机在当时十分先进，正是因为它们的出现，才由此逐渐形成了具有规模性的专业榨油作坊。在宋、元、明、清近千年的悠远历史里，正因利用这种榨油设备，为河南、北京、安徽、浙江、山东等先后兴起的大都市，提供了充足的食用油。由于长期使用榨油机，人们也慢慢在生产实践当中总结出一套成熟的榨油加工工艺。
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