爆炒鸡杂怎么取名字，爆炒鸡杂怎么取名字好听点

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本文目录

1. 爆炒鸡杂做法王刚
2. 炒鸡杂用什么油
3. 小炒鸡杂笔画

[One]、爆炒鸡杂做法王刚

食材：鸡胗120g，青椒10g，红椒10g，笋10g

调料：老干妈牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g

〖One〗、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。

〖Two〗、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。

〖Three〗、炒锅中加热底油，约7成热时放入葱、姜、老干妈牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味，转至大火，迅速倒入鸡胗、辣椒酱翻炒。

〖Four〗、待鸡胗变色、加入切好的青椒、红椒、笋继续翻炒断生，最后加盐、味精、酱油，快速上色后即可出锅。

[Two]、炒鸡杂用什么油

炒鸡杂可以用鸡油，也可用猪油和菜籽油的混合油，也可以用清油

[Three]、小炒鸡杂笔画

小是3畫，炒是8畫，鸡是7画，杂是6画

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