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本文目录
[One]、苦瓜炒蛋的高级叫法
苦瓜炒鸡蛋高级叫法是“翠玉黄金”很多人都喜欢吃这道菜，这道菜也可以称得上“玉金宝”特别是夏天炎热天气吃这道菜比较好，它偏温凉性质的菜，很多人都适应。它的做法也很多，凉拌、青炒、肉丝炒、鸡蛋炒等等，总之各种各样的做法都有人喜欢，我更喜欢。
[Two]、凉拌苦瓜的8种美味做法
〖One〗、2)黄油放入锅中，小火加热至消融；
〖Two〗、5)参加糖桂花，炒至顺滑，盛出待用；
〖Three〗、7)锅中灌水，加少量盐，烧开后放入苦瓜焯烫；
〖Four〗、8)1分钟后捞出过凉，中心填入炒好的燕麦南瓜馅，装点枸杞即可。
[Three]、冰糖苦瓜凉拌做法
〖One〗、苦瓜洗净后切两半，淘去中间的瓤。
〖Two〗、先把苦瓜切薄片，再切成细丝，比较好切的细一些，口感会更好。
〖Three〗、把白糖撒到苦瓜丝上面，搅拌一下，这样苦瓜即使苦，因为加了白糖也会中和一下苦味，吃着不会那么苦了。
〖Four〗、拌好后可以放冰箱恒温里冷藏20分钟，冰冰凉凉的口感会更有食欲。吃一口脆爽，苦中有甜，特别的开胃。
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