香辣虾火锅取名字大全,香辣虾火锅取名字大全图片

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本文目录

  1. 香辣虾火锅的做法
  2. 香辣虾火锅怎么做好
  3. 干锅店创意店名

[One]、香辣虾火锅的做法

〖One〗、①首先把虾洗干净,不然吃起来会有沙子的。

〖Two〗、二锅下油,烧至8成热,放虾,炸约30秒,炸至外焦里嫩时捞出。

〖Three〗、③起锅加油烧至5成热,下蒜子炸透,下入泡椒香辣油、,翻炒几秒后放入炸好的虾,加、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味盐,翻炒均匀,装盘就可以

〖Four〗、四熬制香辣油时,不要用过多香味太浓的香料。

〖Five〗、⑤制作香辣虾选料是关键,虾必须新鲜

〖Six〗、⑥选用泡椒的要肉厚、颜色红亮,比较好是泡椒,以保证菜的口味醇厚香辣。

[Two]、香辣虾火锅怎么做好

〖One〗、大虾500克,用牙签从尾巴第二节处戳进去,挑出虾线,减掉虾須和虾脚,最后用剪刀背部开一刀即可。

〖Two〗、在处理好的大虾里,加入盐1小勺、料酒1勺、白胡椒粉1小勺,抓匀后腌制20分钟入味。

〖Three〗、取出腌制好的大虾,沥干多余的液体。

〖Four〗、撒上玉米淀粉适量,用手抓均匀,让大虾薄薄的裹一层淀粉。

〖Five〗、香辣虾酱100克,莴笋1根、土豆1个、洋葱半个、切成条状备用。

〖Six〗、莴笋条和土豆条入锅,炸至酥脆。

〖Seven〗、土豆炸至一夹就断,即可捞出备用。

〖Eight〗、锅里留一点底油,加入生姜3片和大蒜3粒,切成的姜末和蒜末,再加入大葱3片、干辣椒3个、花椒1小把,洋葱片,炒至出香味洋葱稍微变软。

〖Nine〗、稍微翻炒一下,炒出酱料的香味。

〖Ten〗、加入炸好的大虾、土豆条、莴笋条,翻炒均匀即可。

[Three]、干锅店创意店名

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