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[One]、电饭锅蒸米饭选蒸煮还是柴火饭
电饭煲蒸米饭用柴火饭和蒸煮模式均可,它们都可煮熟米饭,只是口感略有不同。
〖One〗、比起快速煮,柴火饭更好,因为快速煮煮出来的香味以及口感会差一些,而柴火饭味道像小时候农村用柴火煮出来的饭,受到人们喜欢。
〖Two〗、现在智能电饭煲上有很多种功能,光煮饭就有精煮饭、快煮饭、柴火饭等等,分类这么明确,也是存在着不同差异的,以满足人们的各种需求,所以基本上各有各的好处。
〖Three〗、快速煮就如同名字一样,是一种快速的煮饭方式,用这个模式来煮饭的话能在较短的时间内就将饭煮好,适合一些没有多少时间来煮饭,比较忙的人群,这种煮饭的方式虽然时间会快上一点,但是煮出来的饭香味差一点。
〖Four〗、至于柴火饭,它其实就是一种模拟农村用柴火做饭的方式,没有吸水的时间,将米和水放进电饭煲之后,按下按钮,就会直接进入最大功率的煮饭阶段,比起快煮饭时间花费的要多一些,但是现如今很多很多人都喜欢吃柴火饭,感觉会有小时候的味道。
[Two]、电饭锅配件的名字
一般就是由外壳、加热盘、温控开关、按键开关、指示灯、磁缸组成(热磁开关,最重要的部件,当锅里有还有水时,锅的温度就达不到100度,因为水的蒸发温度是100度,当饭熟了,锅里的水就蒸发没了,锅底温度就会到100度,这时候热磁开关里面的磁铁就失去磁性,里面的弹簧就会把开关顶开,加热盘就停止加热,这样饭就不会继续加热,所以饭就不会烧了,碰到饭熟了不会自动跳的,就是磁缸坏了。)
[Three]、什么电饭锅煮饭好吃
近来国内市场上的电饭锅基本属于这种类型。这种电饭锅在煮熟饭后可自动断电,将米饭保持在70度左右。这样即使不马上吃,也能保持米饭的松软度。所以,在购买时,可优先考虑这种。此外,这种电饭锅还可利用饭锅内的蒸汽,为你蒸菜和蒸馒头等,方便实用
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