猪扒包怎么取名字？猪扒包怎么取名字大全

很多朋友对于猪扒包怎么取名字和猪扒包怎么取名字大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 猪扒读音
2. 粤语猪扒包是什么意思
3. 猪扒包面包胚做法

[One]、猪扒读音

〖One〗、扒是一个汉语汉字，拼音bā或pá。从手、八声。用手掰而欲分是扒之范式。

〖Two〗、扒：bā。本义：掰住、把着。如：扒车、扒墙头儿。衍义：引申指“掰下、剥，脱”。如：扒皮。扒掉伪装。

〖Three〗、扒：pá。衍义：引申指“用耙搂，聚拢或摊开”。如：扒草。衍义：引申指“炖烂、煨烂”。如：扒羊肉。衍义：又用作姓。

[Two]、粤语猪扒包是什么意思

〖One〗、粤语的猪扒包。就是猪扒汉堡包。汉堡里面的放着一块鲜嫩多汁非常可口的猪扒还加了几片生菜和沙拉酱，吃起来呢，层次很丰富，味道好极了，

〖Two〗、猪扒包呢？是额，广东人比较喜欢的一个包点，可以作为下午茶或者是早餐或者是晚餐。

〖Three〗、但是一般的话呢，作为下午茶的会多一点，再配一杯柠檬水，简直是好喝极了。

[Three]、猪扒包面包胚做法

〖One〗、先来做主面团：揉面缸中倒入250g高筋面粉、20g奶粉、40g砂糖、2g盐、3g酵母、20g鸡蛋液、165g牛奶，

〖Two〗、低速搅拌成团后，中高速搅打面团至粗膜状态

〖Three〗、然后加入20g软化黄油继续中高速搅打至扩展（薄膜）状态

〖Four〗、打好的面团均分为8份，团圆，密封静置松弛30分钟

〖Five〗、猪扒（4块）不需要解冻，直接放入烤盘中，送入烤箱，上下火180℃，烘烤18分钟左右。

〖Six〗、静置结束的面团，拿出，擀压成长圆片，直径14-15cm左右（面团拿起后会回缩一点的），

〖Seven〗、拿起面团放入猪扒包模具，做成U型的样子，放入半边猪扒，塑形结束后，密封好，35℃发酵一小时左右

〖Eight〗、发酵结束后，面团表面刷上鸡蛋液，在侧边挤入一条沙拉酱，表面挤上番茄酱，

〖Nine〗、送入预热好的烤箱，上下火180℃烘烤18-20min，拿出后表面刷上一层黄油，撒上欧芹碎即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。