饭团摊取名字 饭团摊取名字怎么取

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本文目录

  1. 小摊上卖的饭团里面放什么菜
  2. 饭团的香料配方
  3. 一个路边摊的饭团有多重

[One]、小摊上卖的饭团里面放什么菜

〖One〗、所需食材:糯米,胡萝卜,榨菜丝,前腿肉,生姜,大蒜,香菇,料酒,盐,蚝油,胡椒粉,老抽,生抽,香油,香葱

〖Two〗、步骤一:提前把300克糯米用清水浸泡好,清洗干净再控干水分,倒入蒸帘上,用手摊匀,用筷子扎一扎,这样更容易熟透,盖上盖子开大火蒸30分钟左右

〖Three〗、步骤二:把洗干净的胡萝卜用刀切片再切丝,最后切成小丁装入盘中备用,把榨菜丝切成小丁备用,洗干净的前腿肉用刀切成小丁,把肥瘦分开装入盘中备用。生姜切丝再切碎装入盘中,大蒜切成末,装入盘中备用,洗干净的香菇也切成小丁装入盘中备用

〖Four〗、步骤三:锅中油热,把肥肉丁加进来,炒出油脂,再倒入瘦肉丁炒至变色,加入料酒,把姜末和蒜末也加进来,加入老抽上色,炒出香味,加入胡萝卜丁、榨菜丁、香菇丁翻炒均匀,加入适量的盐和蚝油炒出香味,炒好后装入盘中备用。

〖Five〗、步骤四:糯米饭已经蒸好了,取出来倒入碗中,加入两勺的香油、适量胡椒粉、两勺的生抽,一勺老抽,把准备好的小葱沫也加进来,戴上一次性手套抓拌均匀

〖Six〗、步骤五:取一个平底盘铺上保鲜膜,放上糯米饭,用手按压紧实一点,再按扁,放上炒好的馅料,用糯米把馅料抱起来,利用保鲜膜我们给它团圆团紧实些,拿掉保鲜膜我们的糯米饭团就做好了

[Two]、饭团的香料配方

白糯米150克、紫米75克、脆皮肠2根、鸡蛋2个、卤蛋1个、油条酥适量、肉松适量、沙拉酱适量、青菜适量、寿司紫菜两张

〖One〗、把米清洗干净泡5个小时左右,用电饭锅平时的煮饭程序,水量过米面就行。

〖Four〗、铺层保鲜膜后,放上米饭摊成小长方形压实。

〖Eight〗、在保鲜膜下面还垫了硅胶垫,这样塑形时折起硅胶垫就行了。

〖Ten〗、平时包紫菜卷的紫菜对半剪开包紧饭团。

1〖One〗、紫菜刚好包,这个重200克左右。

[Three]、一个路边摊的饭团有多重

200克。饭团主要是用一些米饭制作而成,里面添加了各种调味品,比如葱、姜、蒜、等。它的热量并不高,每100克饭团之中含有120大卡左右的热量。营养价值比较丰富,其中含有大量的碳水化合物,可以有效的促进机体代谢,补充人体所需要的蛋白质,可以为机体提供能量。但是需要注意,这种饭团吃多之后,里面的淀粉可能会转变为糖分,会升高血糖,所以建议不要吃的特别多。

饭团摊取名字和饭团摊取名字怎么取的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!