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[One]、古代人把食堂叫做什么
“食堂”,在古时称为伙房、膳房。
〖One〗、伙房:古时多人共食或集体、单位的厨房。现指学校、工厂等集体单位的厨房。
示例:清昭梿《啸亭杂录·癸酉之变》:“时有数十贼入慈宁宫伙房者,庄王首射一贼。”
译文:当时有几十个贼人闯进慈宁宫的厨房,庄王先用箭射中一个贼人。
〖Two〗、膳房:一般为古代御膳房的省略称呼,掌帝王膳食之所。
示例:清代多人著《清会典·内务府十·御茶膳房》:膳房,属下庖长四名,副庖长四名,庖人五十人。
译文:御膳房内,包括有四名疱长,四名副疱长,五十个庖人。
[Two]、古人对餐厅的雅称
在古代,餐厅的雅称因时代和地域不同而有所不同。以下是一些古代餐厅的雅称:
1.食肆:这是古代餐厅最常见的雅称之一,类似于现代的“餐馆”、“饭店”。
2.酒楼:这是古代高档餐厅的代称,通常供应酒水和精美的菜肴。
3.茶馆:古代的茶馆不仅供应茶水,还提供小食和简单的菜肴。
4.食坊:古代的食品加工厂,也兼营餐饮业务。
5.食摊:古代路边的小摊贩,主要供应简单的食品和小吃。
6.食肆楼:古代城市中的大型餐厅,通常有多层楼,供应各种菜肴。
7.食堂:古代寺庙、道观等宗教场所的饮食场所,也供应素斋。
8.食舍:古代官员和贵族家中的饮食场所,通常供应高档的菜肴和美酒。
这些雅称反映了古代餐饮业的发展和特点,也展示了人们对美食和饮食文化的追求和热爱。
[Three]、“食堂”用文言文如何表示
〖One〗、用文言文表示也是“食堂”。食堂,旧时寺院或公堂中的会食之所。如:晋法显《佛国记》:“入食堂时,威仪齐肃,次第而坐。”
〖Two〗、唐赵璘《因话录·徵》:“每公堂食会,杂事不至,则无所检辖,惟相揖而已……又序行,至食堂门,揖侍御史。凡入门至食,凡数揖。”
〖Three〗、唐柳宗元《新食堂记》:“贞元十八年五月某日,新作食堂於县内之右,始会食也。”
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