泥鳅餐馆取名字大全(泥鳅菜品取名字)

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本文目录

  1. 泥鳅火锅的做法
  2. 泥鳅怎么去苦胆
  3. 徐州著名饭店

[One]、泥鳅火锅的做法

〖One〗、泥鳅250g、番茄1个、土豆1个、蘑菇5个、大葱半截、芹菜和芹菜叶少许切碎、绿豆芽100g、黄瓜1个、三五牌火锅料1包、香锅调料2大勺、蒜泥少许、香油做蘸料、红尖椒切碎做蘸料

〖Two〗、火锅料、香锅料炒香后加水烧开,放大葱。

〖Three〗、食材先放不容易熟的泥鳅,然后是蔬菜,西红柿个人喜欢整个放,只用刀划两刀,这样很有汁水,烧开后,煮10分钟泥鳅才熟哦,关火前,最后放绿豆芽,绿豆芽软后,停火,放芹菜碎末上着就好了,火锅里面的配菜是看个人喜好哈,四川有些喜欢放脑花、内脏类的。

〖Four〗、蘸料是典型四川蘸料,麻油、蒜末、芹菜末、尖椒,少许盐,有些人还喜欢放点儿醋

[Two]、泥鳅怎么去苦胆

把泥鳅从菜市场买回来之后,需要用清水养一夜,让泥鳅能够吐出肚子里面的泥巴,然后放入一个盛器中撒入食用盐,盖上盖子直到泥鳅全部都死透,取出用剪刀减开肚子取出内脏,(如果是小泥鳅不用去掉内脏,因为在去内脏的时候,很容易把苦胆弄烂,那样吃起来就会比较苦)。

[Three]、徐州著名饭店

泰丰盛是一家海鲜餐厅,也是当地知名的活海参专门店,其中招牌菜海捕鲍鱼烧有机土豆。

上鼎铁板烧滨湖店是一家日式铁板烧餐厅,餐厅的装修风格,金碧辉煌,特别推荐三文鱼刺身和千岛龙利鱼。

彭城饭店为广大消费者奉献上最地道的苏浙菜,尤其是这的冬笋焖青头鸭汤汁鲜美,口感滑嫩。

鲜合汇花园餐厅这是一家融合菜餐厅,其中有西餐和中餐美食,特别是这里的佛跳墙很正宗。

富临饭店·海天餐饮推出了一系列有顶级食材制作的美食,比如说刺身拼盘,佛跳墙,阿一鲍鱼等等。

汉园宾馆这里有最正宗的苏帮菜,本地特色美食很有人气,比如说菠萝古老肉是一绝。

玄叶?荟日式料理是一家日本自助料理,人均消费330元左右,菜品种类丰富而且十分的美味可口。

酒吞烤肉是一家融合烤肉餐厅,招牌菜菜有飞龙酒吞牛肋排、西柚啤酒冰沙和寿司!

LaSaison乐颂?法餐厅位居徐州前十顶级餐厅排名榜前列,这家餐厅特色菜有蒜香芝芯脆蛙腿。

千户素食的素食很有特色,真的是可以以假乱真,尤其是黑松露油炒饭和招牌豆腐。

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