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本文目录
[One]、左边三点水右边是丁念什么
汀(读tīng),现代汉语规范二级字。此字最早字形见于《说文》小篆。本义是水平,后引申为水边平滩,还可以用来表示水清澈貌,稀泥浆等义。
[Two]、捞丁和汤丁的区别
不同是加料不同。“捞”就是“搅拌”的意思。而“丁”就是指日清拉面牌的“出前一丁”。“捞丁”=食物配料+出前一丁。再加上酱汁搅拌而成的菜式。香港还有“汤丁”,用香港的公仔面。
[Three]、苦丁汤怎么做
1.首先将苦菜去除杂污洗乾净,放进锅中用沸水煮个2分钟。
2.2分鐘过后即可捞出再用凉水浸泡冷却,把浸泡冷却好的苦菜切段,放入盆中待用。
3.把适量的蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中混合好搅拌均匀,浇在苦菜上即可食用。
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