红豆加牛奶取名字 红豆加牛奶取名字好吗

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本文目录

  1. 花胶红豆炖牛奶怎么炖
  2. 红豆牛奶热饮的做法
  3. 红豆牛奶蛋羹的配方

[One]、花胶红豆炖牛奶怎么炖

红豆提前一晚泡好,花胶提前泡好切成小块,将花胶和红豆放入炖蛊

倒入牛奶,开始隔水炖煮,炖煮结束(1.5小时)放入适量石蜂糖或少量冰糖,炖煮完成。趁热喝,感觉腹部一天都是暖洋洋的

如果想做成花胶奶冻,可以把花胶过滤出去,放冰箱密封冷藏,隔天取出,就是入口即化的红豆花胶奶冻啦。

[Two]、红豆牛奶热饮的做法

首先准备红豆500克,如下图所示。

盆子当中放入1000毫升的水,再放入500克的红豆浸泡12个小时。

过12个小时以后直接捞出,放在蒸笼里面,如下图所示。

过30分钟以后直接盛出,如下图所示,红豆已经呈沙状,取出备用。

准备一个干净的锅放在火上,然后放入牛奶250毫升。

煮到80度即可关火,然后再把牛奶250毫升倒在红豆当中

[Three]、红豆牛奶蛋羹的配方

下面是制作红豆牛奶蛋羹的基本配方:

1.将红豆洗净,加入足够的水中煮沸,然后转小火煮熟至红豆烂熟。可以选取事先浸泡红豆,以便更容易煮熟。煮熟后,沥干水分。

2.在另一个锅中,加入牛奶并加热至微热状态,不要煮沸。可以使用牛奶锅或者直接在锅中加热。

3.在一个大碗中,将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀。可以使用手动搅拌器或者打蛋器,直到糖完全溶解。

4.将微热的牛奶缓缓倒入蛋糖混合物中,一边倒一边搅拌,以免鸡蛋凝固。

5.加入香草精(可选)继续搅拌均匀。

6.将煮好的红豆倒入蛋奶混合物中,搅拌均匀。

7.将蛋奶混合物过筛,去除其中的泡沫和固体颗粒。

8.准备蒸锅,将蛋奶混合物倒入蒸锅内。可以选取使用小碗或者模具,根据个人喜好。

9.在蒸锅中蒸煮蛋奶混合物,用中小火约蒸煮20-25分钟,直到蛋羹凝固。

10.蒸煮完成后,取出蛋羹,静置至室温后冷藏。

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