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[One]、关于螃蟹有趣的名字
〖One〗、内黄侯。螃蟹的别名。因甲壳内有黄色胶状的物体,故戏称之。宋曾几《谢路宪送蟹》诗:“从来叹赏内黄侯,风味尊前第一流。”
〖Two〗、无肠公子,横行介士古人对螃蟹的别称。古人给蟹取“四名”:“以其横行,则曰螃蟹;以其行声,则曰郭索;以其外骨,则曰介士;以其内空,则曰无肠。”所以蟹便有了“横行介士”和“无肠公子”的称号。
[Two]、清蒸螃蟹有没有好听的名字
螃蟹菜名有清蒸大闸蟹、家常炒螃蟹、清蒸河蟹、酒醉河蟹、海椒蒸螃蟹、蟹黄虾泥龙胆石斑、芝士焗软壳蟹、胡瓜蟹肉烘蛋、清蒸莲藕蟹肉饼、蟹炒凉拌乌冬、香烤花蟹、清蒸帝王蟹、洋葱炒螃蟹、橙香奶油蟹,麻辣小螃蟹,海椒蒸螃蟹,香辣蟹,清蒸螃蟹螃蟹大酱锅,螃蟹年糕煲
[Three]、螃蟹起名
澳洲皇帝蟹又被叫做巨大拟滨蟹、澳洲巨蟹,以澳大利亚西部及南部海域为主要出产地,通常体重在13.5千克左右,并拥有着较为坚硬的呈现出红白色的甲壳,是近来现存最重的蟹类,蟹肉中因含有丰富的蛋白质和微量元素,因此对身体有着较好的滋补作用。
雪蟹是一种以北大西洋、北太平洋地区为主要产地的螃蟹品种,其中以加拿大地区捕捞起来的雪蟹口感和外观比较好,通常一只螃蟹的重量在700至1100克之间,而近来在国内最常见的就是俄罗斯冷冻雪蟹腿。
澳洲香槟蟹是一种以西澳大利亚南部水域为主要产区的稀有蟹种,螃蟹外形呈现出淡淡的金色,呈香槟色因此而得名,通常每只重量在2至3斤之间,因这种螃蟹主要生活在深海海底,在煮熟或蒸熟后蟹肉细嫩鲜美,因捕捞量少,味道鲜美因此费用自然也水涨船高。
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