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[One]、黄豆饮料制作
1.先将干黄豆洗干净,然后浸泡到发涨(用热水泡3个小时以上,水要没过黄豆5厘米;这样出浆才好)。
2.沥干水,再放入豆浆机里加新鲜水一起搅,水与豆的比例为1:3(如果想浓一点的话,可略少放一些水)。
3.打开豆浆机搅约半分钟(至水呈豆浆色即可),把搅好的豆浆水倒出来,豆渣滤掉;然后再放豆,重复之前的动作一直到搅完。
4.最后把搅完的生豆浆倒入锅中,煮开后保持1-2分钟即可,如果有泡沫可以用勺打去。加一点白糖口感会更好;趁热即可上桌(夏天的冰豆浆也可口,豆浆一定要新鲜,可以常磨常喝,不要贪多)
[Two]、迷豆叫什么
答:迷豆叫做:迷:财迷心窍,迷迷糊糊,迷人,迷迷茫茫,迷,迷了,迷住,迷上了。迷的,迷瞪了。豆:豆子,豆粒,豆浆,豆腐,大豆,小豆,黄豆,扁豆,绿豆。
[Three]、豆奶冰沙怎么做
咖岚豆奶、奥利奥碎20g、巧克力酱15g、可可粉10g、奶油、麦丽素、山核桃仁适量
1.豆奶倒入冰格,放入冰箱冷冻4小时以上,做成豆奶冰块
2.豆奶冰块、奥利奥碎、巧克力酱、可可粉倒入料理机,打成可可豆奶冰沙,倒入杯中
4.最后放上山核桃仁和麦丽素即可
这杯甜度在3分糖左右,喜欢甜味的话可以在做冰沙时加入15ml炼乳或焦糖酱~
用豆奶做的沙冰太适合夏天吃了,口感清新不会甜腻,我用了朱珠同款MILKLAB咖岚植物奶,它含有丰富的维生素与矿物质,摇匀后口感醇香浓郁,而且热量低,超适合减脂期饮用????♀?
还可以加入咖啡冰、冰淇淋球一起沙冰哦
好喝又解暑,给炎炎夏日带来一丝清凉
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